ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร่วมกับ บริษัท อินวิเทชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด และ EAT FEST GROUP ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมญี่ปุ่นครบวงจร ทั้งอาหารและป๊อปคัลเจอร์ญี่ปุ่น เปิดประสบการณ์ความอร่อยครั้งยิ่งใหญ่กับ “EAT MEATS FEST 3”
เทศกาลรวมพลคนรักเนื้อที่กลับมาสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยเป็นครั้งที่ 3 พร้อมยกขบวนร้านอาหารสายเนื้อกว่า 30 ร้าน ทั้งร้านเด็ดจากทั่วไทย และร้านดังที่บินตรงจากญี่ปุ่นมาเสิร์ฟเมนูสุดพิเศษที่คัดสรรมาเพื่อคนรักเนื้อโดยเฉพาะ อัดแน่นด้วยสารพัดเมนูรสเลิศจากเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับพรีเมียม เนื้อออสเตรเลีย เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด ไปจนถึงเนื้อแกะ พร้อมเมนูเอ็กซ์คลูซีฟที่หาชิมได้เฉพาะในงานนี้เท่านั้น เตรียมปักหมุดความอร่อยระหว่างวันที่ 13-15 พฤศจิกายน 2569 เวลา 11.00-21.00 น. ณ ริเวอร์ พาร์ค ชั้น G ไอคอนสยาม
“EAT MEATS FEST 3” ยังคงตอกย้ำความเป็นเทศกาลอาหารสายเนื้อที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด ด้วยการรวบรวมร้านอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์จากประเทศไทยและญี่ปุ่นมาไว้ในที่เดียว เปิดโอกาสให้เหล่านักชิมได้สัมผัสความหลากหลายของวัฒนธรรมการกินและศาสตร์แห่งการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ผ่านเมนูที่แต่ละร้านตั้งใจรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศเทศกาลสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมริมแม่น้ำเจ้าพระยา ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยพร้อมเพลิดเพลินกับสีสันของงานตลอด 3 วันเต็ม
เริ่มต้นเปิดลายแทงความอร่อยกับไฮไลต์พิเศษ “IBARAKI PAVILION” ที่นำเสนอ “Hitachiwagyu” เนื้อวากิวขึ้นชื่อของจังหวัดอิบารากิ ประเทศญี่ปุ่นซึ่งโดดเด่นด้วยลายไขมันแทรกละเอียด เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนและรสชาติหวานฉ่ำเป็นเอกลักษณ์ผ่านหลากหลายเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากร้านดังซึ่งนำมาให้ลิ้มลองเฉพาะในงานนี้ไม่ว่าจะเป็น No Name Noodle ร้านราเมงชื่อดังที่การันตีคุณภาพโดย MICHELIN Guide กับเมนู “Hitachiwagyu Beef Tamagokake Men”
เส้นสดคลุกเคล้าไข่สไตล์ญี่ปุ่น ท็อปด้วยเนื้อฮิตาชิวากิวรสเข้มข้นนุ่มละมุน, KAMUI HOKKAIDO DINING
ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม กับเมนู “Hitachiwagyu Beef A5 – Braised Beef Tendon” เอ็นเนื้อวากิว A5 ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มกลมกล่อม, MENYA ITTO ร้านราเมงชื่อดังจากโตเกียว กับ “Hitachiwagyu Beef Shirunashi Men”
ราเมงแห้งที่ผสานความหอมมันของเนื้อวากิวเข้ากับซอสสูตรพิเศษ และ YAKINIKU MASTER SHOUTAIAN ร้านยากินิกุระดับพรีเมียมจากญี่ปุ่น กับเมนู “Special Hitachiwagyu Beef Shimofuri Aburi Sushi”
ซูชิเนื้อวากิวลายหินอ่อนเบิร์นไฟหอมกรุ่นที่แทบละลายในปาก
นอกจากนี้ ยังมีร้านอาหารสายเนื้ออีกมากมายที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยหลากหลายสไตล์ อาทิ BULLS International ที่นำเสนอความเชี่ยวชาญด้านเนื้อคุณภาพเยี่ยม, SHOUTAIAN TOKYO SHABU SHABU กับเนื้อ A5 ที่ย่างเพียง 5
วินาทีเพื่อคงความนุ่มฉ่ำ, HOBS มาพร้อมพาสต้าเส้นสดโฮมเมด “Fettuccine Beef Stroganoff” รสเข้มข้นกลมกล่อม, KATSUKURA x YAMASA นำเสนอ “Wagyu Aojiso Menchi Katsu” เนื้อวากิวบดชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ หอมกลิ่นใบชิโสะ,SHOKU PARADISE TOTTORI-KEN (TOTTORI WAGYU) ส่งตรงความอร่อยจากจังหวัดทตโตริ ประเทศญี่ปุ่น กับ “Tottori Don” ข้าวหน้าเนื้อวากิวทตโตริจับคู่ปูหิมะแดงระดับพรีเมียม และ CHERMSIDE SANDWICH ร้านแซนด์วิชชื่อดังจากญี่ปุ่นที่ยังไม่มีสาขาในไทย นำเมนู “Meat Box” แซนด์วิชย่างร้อน ๆ อัดแน่นด้วยสเต๊กเนื้อชิ้นโตมาให้ลิ้มลอง และยังมีอีกหลายเมนูที่สายเนื้อต้องตามไปชิม ไม่ว่าจะเป็น “Wagyu Steak Don” ข้าวหน้าเนื้อวากิวจาก SUGIMOTO & YAMAMORI
การผนึกกำลังของร้านเนื้อวากิวเก่าแก่จากนาโกย่ากับผู้เชี่ยวชาญด้านซอสญี่ปุ่น, “A5 Miyazaki Sukiyaki Hashimaki” จาก KISSYAN & GOGO FOODS × MIYACHIKU ที่นำวากิวมิยาซากิ A5 มารังสรรค์เป็นฮาชิมากิราดซอสสุกี้ยากี้, “Wagyu Yakiniku Don” ข้าวหน้าเนื้อวากิวพรีเมียมย่างสไตล์ยากินิกุจาก NIKKYUSAN, “Hamburg Onigiri Sand” แฮมเบิร์กเนื้อชิ้นโตจัดเต็มทั้งชีสและไข่ดาวจาก SHAKARIKI432, “Jao Nuea Thong Song Jai” จาก จ้าวเนื้อทองที่รวมความอร่อยของกะเพราเนื้อและคั่วสมุนไพรไว้ในชามเดียว, “Aged Beef Kushiyaki (CDP Sauce)” จาก ISHIBI เนื้อออสเตรเลียบ่มเสียบไม้ย่างซอส Café de Paris สูตรพิเศษ และ “Beef Bouquet” เนื้อวัวปรุงรสในโคนวาฟเฟิลกรุบกรอบ ท็อปด้วยชีสฝอยแบบจัดเต็มจาก THE FOODSMITHS
สำหรับสายเนื้อหมูและเนื้อไก่ก็มีเมนูเด็ดให้เลือกอร่อยไม่แพ้กัน ทั้งเกี๊ยวซ่าหมูปีกกรอบสไตล์ญี่ปุ่น “Hanetsuki Gyoza” โดย AJINOMOTO UMAI, ข้าวหน้าหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น “Kakuni Don” จาก AMAKARAYA
ที่เนื้อนุ่มละลายในปาก, “Katsu Egg & Cheese Curry Rice” ข้าวแกงกะหรี่ทงคัตสึไข่นุ่มและชีสเยิ้ม ๆ จาก MAISEN, ข้าวมันไก่ชินจูไม “Shinj um ai Chicken Rice” จาก NORITAKE FARM ที่ใช้ข้าวญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมียมจากจังหวัดเชียงรายเป็นวัตถุดิบหลัก และยังมีความอร่อยจาก UMA UMA ที่นำเสนอ “Hakata-Style Grilled Chicken Skin” หนังไก่ย่างสไตล์ฮากาตะที่ผ่านการย่างอย่างพิถีพิถันจนกรอบนอกฉ่ำใน รวมถึง ON AIR กับ “Soratobu Karaage” ไก่คาราอาเกะทอดร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมกรุ่นชวนหิว ส่วนใครชื่นชอบเนื้อเป็ดและเนื้อแกะ ต้องไม่พลาด MHEE HAO (หมีห่าว) กับเมนู “Peking Duck” เป็ดปักกิ่งพอดีคำ หอมหนังเป็ดย่างและซอสสูตรเฉพาะ และ JJ Chef House กับ “Homemade Lamb Merguez Sausage” ไส้กรอกเนื้อแกะเมอร์เกซโฮมเมด
คัดสรรเนื้อแกะพรีเมียมจากออสเตรเลียคลุกเคล้าเครื่องเทศสูตรเฉพาะก่อนนำไปย่างจนหอมกรุ่น
ไม่เพียงแค่นั้น “EAT MEATS FEST 3” ยังมีเมนูที่อยากชวนให้ไปชิมอีกหลากหลาย ทั้งขนมอย่าง “Truffle Donuts Persimmon” โดนัททรัฟเฟิลสอดไส้ครีมและลูกพลับจากจังหวัดทตโตริ ประเทศญี่ปุ่น โดย SHOKU PARADISE TOTTORI-KEN (SWEETS) และเครื่องดื่มจาก CONNECT ASIA INTERFOOD ที่จะเติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเติมสีสันด้วยกิจกรรมและการแสดงบนเวทีตลอดทั้ง 3 วัน อาทิ การแสดงจาก MEEHAA ศิลปินรุ่นเยาว์ที่กำลังมาแรงบนโลกโซเชียล กิจกรรมพิเศษจาก Noritake Farm และจังหวัด IBARAKI พร้อมกิจกรรมจาก Samurai Chef Bangkok กลุ่มเชฟญี่ปุ่นชั้นนำในประเทศไทย และ – THE FOOD SCHOOL BANGKOK สถาบันสอนทำอาหารระดับเวิลด์คลาส รวมถึงทอล์กโชว์สนุก ๆ จาก Go Graph Japan ครีเอเตอร์สายท่องเที่ยวญี่ปุ่น และ HHKP กลุ่มครีเอเตอร์สายป๊อปคัลเจอร์ชื่อดัง ดำเนินรายการโดย Reiko พิธีกรและครีเอเตอร์สายไลฟ์สไตล์ไทย-ญี่ปุ่นมากประสบการณ์ และสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น เตรียมพบกับแขกรับเชิญพิเศษ นักชิมชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น เจ้าของช่อง YouTube: 寺門ジモンのウザちゃんねる (Jimon Terakado no Uza Channel) ที่จะบินตรงมาร่วมสร้างสีสันและความประทับใจในพิธีเปิดงาน วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2569 เวลา 18.00 น. บอกเลยว่า แฟน ๆ พลาดไม่ได้
ได้เวลารวมตัวของคนรักเนื้อ มาออกเดินทางไปตะลุยความอร่อย กับเทศกาล “EAT MEATS FEST 3” ระหว่างวันที่ 13-15 พฤศจิกายน 2569 เวลา 11.00-21.00 น. ณ ริเวอร์ พาร์ค ชั้น G ไอคอนสยาม อย่าลืมเตรียมท้องให้พร้อม