เมื่อธุรกิจค้าปลีกมีเครือข่ายมากกว่า 2,100 สาขาในกว่า 60 จังหวัด “การเติบโต” อาจไม่ได้วัดเพียงจำนวนสาขาหรือยอดขาย หากยังหมายถึงความสามารถในการพาคนตัวเล็กในชุมชนเติบโตไปพร้อมกัน
นี่คือแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังโครงการ “CJ STAR ของดีติดดาว” ของ ซีเจ มอร์ (CJ MORE) ซึ่งนำศักยภาพของธุรกิจค้าปลีกมาเชื่อมต่อผู้ประกอบการรายเล็ก สินค้าท้องถิ่น และผู้บริโภคเข้าด้วยกัน โดยมีเป้าหมายมากกว่าการเพิ่มพื้นที่ขายสินค้า นั่นคือการช่วยให้ผู้ประกอบการชุมชนมีความพร้อมที่จะยืนอยู่ในตลาดได้ด้วยตัวเองอย่างแข็งแรง
จาก “ความตั้งใจดี” ในองค์กร สู่โอกาสของคนในชุมชน
แนวคิดของ CJ STAR เริ่มต้นจากความเชื่อว่า ในชุมชนทั่วประเทศยังมีสินค้าดีอีกจำนวนมากที่มีทั้งคุณภาพ ภูมิปัญญา และเรื่องราว เพียงยังขาดโอกาสและความพร้อมบางด้านในการเข้าสู่ตลาดค้าปลีกสมัยใหม่
นายเสถียร เสถียรธรรมะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มคาราบาว กล่าวว่า CJ MORE ต้องการทำหน้าที่ทั้งในฐานะ “ผู้ค้นหาและผู้สนับสนุน” ด้วยการลงพื้นที่ค้นหาผู้ประกอบการและสินค้าที่มีศักยภาพ ก่อนนำมาพัฒนาต่อยอดให้มีความพร้อมสำหรับตลาดที่ใหญ่ขึ้น
สิ่งสำคัญจึงไม่ใช่เพียงการบอกว่า “มีพื้นที่ให้ขาย” หากเป็นการทำงานร่วมกับผู้ประกอบการตั้งแต่การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานสินค้า การสร้างแบรนด์ การปรับรูปลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงการช่วยลดข้อจำกัดด้านต้นทุนในการเข้าสู่ช่องทางค้าปลีก รวมถึงการลดค่าจีพี เพื่อให้ผู้ประกอบการรายเล็กมีโอกาสเติบโตได้จริง
เพราะสำหรับธุรกิจชุมชน การได้ขึ้นชั้นวางอาจเป็นเพียงจุดเริ่มต้น สิ่งที่สำคัญกว่าคือ เมื่อสินค้าเข้าไปอยู่ในตลาดแล้ว ผู้ประกอบการยังสามารถแข่งขัน มีรายได้ และพัฒนาธุรกิจต่อไปได้หรือไม่
เปลี่ยน “ชั้นวางสินค้า” ให้เป็นพื้นที่สร้างโอกาส
ปัจจุบันโครงการ CJ STAR มีผู้ประกอบการได้รับการ “ติดดาว” แล้ว 14 ราย รวม 21 รายการสินค้า ครอบคลุมทั้งอาหาร ขนม เครื่องปรุง และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น โดยจัดพื้นที่หัวชั้น “CJ STAR ของดีติดดาว” ภายในร้าน CJ MORE เพื่อเพิ่มการมองเห็นและเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้รู้จักสินค้าเหล่านี้มากขึ้น
โครงการเริ่มนำสินค้าเข้าสู่เครือข่ายร้าน CJ MORE กว่า 538 สาขาในภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคตะวันตก ก่อนวางเป้าหมายขยายไปยังเครือข่ายกว่า 2,100 สาขาในกว่า 60 จังหวัดทั่วประเทศ
เครือข่ายดังกล่าวจึงมีความหมายมากกว่าช่องทางจำหน่าย เพราะเป็นโครงสร้างพื้นฐานทางธุรกิจที่ช่วยให้สินค้าจากผู้ผลิตรายเล็กสามารถเดินทางออกจากชุมชน ไปพบผู้บริโภคในพื้นที่ซึ่งผู้ประกอบการอาจไม่สามารถเข้าถึงได้ด้วยกำลังของตนเอง
ขณะเดียวกัน CJ MORE ยังช่วยถ่ายทอดเรื่องราวเบื้องหลังสินค้าทั้ง ที่มา คุณค่า ภูมิปัญญา และความตั้งใจของผู้ผลิต เพื่อให้ผู้บริโภคไม่ได้รู้จักเพียง “สินค้าอีกหนึ่งชิ้น” หากรู้จักคนและชุมชนที่อยู่เบื้องหลังสินค้านั้นด้วย
“เราตั้งใจให้ CJ STAR ของดีติดดาว เป็นมากกว่าโครงการสนับสนุนสินค้า แต่เป็นอีกหนึ่งกลไกในการเชื่อมต่อของดีจากท้องถิ่นกับโอกาสทางการตลาด และส่งต่อเรื่องราว คุณค่า และความภาคภูมิใจของคนทำของดีจากชุมชนไปสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ” นายเสถียร กล่าว
เติบโตด้วยกัน ตั้งแต่พนักงาน ชุมชน ถึงผู้บริโภค
อีกมิติหนึ่งของ CJ STAR คือการสะท้อนแนวคิดการเติบโตที่เริ่มจาก “คน” ภายในองค์กร เพราะการค้นหาของดีในแต่ละพื้นที่ต้องอาศัยพนักงานและคนของ CJ MORE ที่อยู่ใกล้ชุมชน มองเห็นศักยภาพของผู้ประกอบการ และช่วยเชื่อมโอกาสเหล่านั้นเข้าสู่ระบบของบริษัท
ความตั้งใจดีจึงเดินทางเป็นทอด ๆ จากพนักงานที่มองเห็นของดีในพื้นที่ไปสู่ผู้ประกอบการที่ได้รับโอกาสในการพัฒนาสินค้า และส่งต่อไปยังผู้บริโภคที่ได้เข้าถึงสินค้าท้องถิ่นที่มีคุณภาพและมีเรื่องราว
ในมุมธุรกิจ นี่คือการใช้ความแข็งแรงขององค์กรขนาดใหญ่เข้าไปเสริมจุดที่ผู้ประกอบการรายเล็กยังขาด โดยไม่จำเป็นต้องทำให้ทุกคนกลายเป็นธุรกิจขนาดใหญ่เหมือนกัน สิ่งที่ CJ MORE พยายามสร้างคือเงื่อนไขให้ธุรกิจเล็กสามารถเติบโตในแบบของตัวเอง พร้อมมีมาตรฐานและความสามารถเพียงพอที่จะเดินต่อในตลาดได้
“ติดดาวให้ของดี” จึงต้องมากกว่าแค่ติดป้าย
นายเสถียร กล่าวว่า เป้าหมายของ CJ STAR ไม่ได้อยู่ที่การนำสินค้าเข้ามาวางจำหน่ายเท่านั้น หากต้องการ “ติดดาวให้ของดี และติดโอกาสให้ท้องถิ่น” เพื่อให้ผู้ประกอบการมีพื้นที่เติบโต เข้าถึงตลาด และสามารถเปลี่ยนความตั้งใจในการทำสินค้าที่ดีให้กลายเป็นโอกาสทางธุรกิจที่ยั่งยืน
ในอนาคต CJ MORE มีแผนขยายโครงการไปยังชุมชนทั่วประเทศ พร้อมค้นหาผู้ประกอบการและสินค้าที่มีศักยภาพเพิ่มเติม รวมถึงวางเป้าหมายต่อยอดสินค้าบางส่วนไปสู่ตลาดต่างประเทศ
หากทำได้ตามเป้าหมาย “CJ STAR ของดีติดดาว” จึงอาจไม่ได้สร้างเพียงดาวดวงใหม่บนชั้นวางสินค้า หากกำลังสร้างระบบที่ทำให้ร้านค้า ผู้ประกอบการ ชุมชน พนักงาน และผู้บริโภคมีส่วนร่วมอยู่ในวงจรการเติบโตเดียวกัน
เพราะท้ายที่สุด ความแข็งแรงของธุรกิจค้าปลีก อาจไม่ได้อยู่ที่ว่าองค์กรเติบโตได้ไกลเพียงใดเพียงลำพัง หากอยู่ที่การเติบโตนั้นสามารถพาคนรอบข้างเดินไปได้ไกลขึ้นด้วยหรือไม่