บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ภายใต้แบรนด์ “ปุ้มปุ้ย” ตอกย้ำภาพลักษณ์ผู้นำตลาดปลากระป๋อง พร้อมทานและพร้อมปรุงเปิดตัว ผลิตภัณฑ์ใหม่ “กลุ่มปลาปรุงรส”ต่อยอดจากวัตถุดิบคุณภาพสู่รสชาติที่เข้ากับผู้บริโภครุ่นใหม่ ทั้งด้านคุณประโยชน์ทางโภชนาการ ความสะดวกสบาย และรสชาติที่อร่อย โดยในงาน THAIFEX – ANUGA
ASIA 2025พร้อมขนทัพสินค้าไม่ว่าจะเป็น ปลาแมคเคอเรลทอดราดพริก,ปลาแมคเคอเรล ในซอสมะเขือเทศ, หอยลายทอดปรุงรส, อาหารพร้อมทาน และอาหารพร้อมปรุง มาจัดแสดงอย่างครบครัน ภายใต้ธีม “The Flavour of Joy อร่อยที่รอยยิ้ม” ตอกย้ำจุดยืนแบรนด์ที่ต้องการสร้างความสุขผ่านทุกมื้ออาหาร
ปีนี้ปุ้มปุ้ยขนทัพผลิตภัณฑ์ใหม่ กลุ่มปลาปรุงรส 7 รายการ ได้แก่ 1.ปลาซาบะเทริยากิ 2. ปลาซาร์ดีนทอดในซอสซัมบัล 3. ปลาทอดลุยสวนสมุนไพร 4. ฉู่ฉี่ปลาแมคเคอเรล 5. ไตปลาแห้ง 6. แจ่วบอง 7.หอยแครงปรุงรส โดยมุ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหา“อาหารไทยรสเข้มข้น ในรูปแบบที่สะดวก พร้อมทาน” แต่ยังคงเอกลักษณ์ของรสชาติที่อร่อยถูกปาก และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มากขึ้น”
คุณปวิตา โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร เปิดเผยว่า “กลุ่มปลาปรุงรสเป็นหมวดที่เราลงมาเล่นอย่างจริงจัง ด้วยจุดเด่นเรื่องการปรุงรส เรานำความเชี่ยวชาญด้านรสชาติที่สั่งสมมาพัฒนาต่อยอดสู่การคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ทั้งในแง่ของรสชาติ วัตถุดิบ โดยศึกษาข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภค ทั้งความชอบด้านรสชาติ ความต้องการความสะดวกพร้อมทานที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ทั้งในและต่างประเทศ พบว่า กลุ่มผู้บริโภคต้องการอาหารรสชาติพื้นถิ่นที่เข้มข้น เช่น ฉู่ฉี่
ไตปลา หรือแจ่วบอง ในขณะที่รสชาติญี่ปุ่น-อาเซียนอย่างเทริยากิ หรือซัมบัลก็เป็นรสชาติที่คนทั่วโลกรู้จักดี เราจึงพัฒนาเมนูที่ผสานความเป็น Local Identity และ Global Taste” ซึ่งในด้านกลยุทธ์การพัฒนาสินค้าปุ้มปุ้ยใช้ทีมวิจัยและพัฒนา (R&D) พัฒนารสชาติและสูตรอาหารจากแต่ละภูมิภาค โดยเน้นการชูรสชาติของวัตถุดิบ พร้อมทดสอบกับกลุ่มผู้บริโภคจริงเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของปุ้มปุ้ยพัฒนาขึ้นภายใต้แนวคิด “สะดวก อร่อย ได้มาตรฐาน” โดยเน้นวัตถุดิบคุณภาพ การผลิตที่ปลอดภัย
สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ยาวนาน (Shelf-life) โดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ที่ต้องการมื้ออร่อยในเวลาจำกัด หรือการใช้ชีวิตแบบ On-the-go
นอกจากผลิตภัณฑ์กลุ่มปลากระป๋องและกลุ่มปรุงรสแล้ว ยังมีกลุ่มอาหารพร้อมทาน ที่ยังได้รับความนิยม เช่น แกงไตปลา คั่วกลิ้ง แกงส้ม รวมถึง กลุ่มน้ำแกงปรุงสำเร็จ เช่น แกงเขียวหวาน แกงส้มใต้ น้ำยากะทิและอื่น ๆ ที่เตรียมวางจำหน่ายในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป
“จุดแข็งของปุ้มปุ้ยไม่ใช่แค่เรื่องคุณภาพ วัตถุดิบหรือสูตรอาหาร แต่คือ ‘รอยยิ้ม’ ที่เราตั้งใจส่งมอบผ่านทุกกระป๋อง เราศึกษาตลาดพฤติกรรมผู้บริโภค และแนวโน้มโลกตลอดเวลา ปีนี้เราพัฒนาคิดค้นรสชาติใหม่ ๆ ให้ตอบสนองในตลาด เพื่อเพิ่มทางเลือกใหม่ ๆ ให้กับผู้บริโภค เรามองเห็นโอกาสของอาหารไทยในตลาดโลก โดยเฉพาะกลุ่ม Ready to Eat ที่สามารถเติบโตได้อีกมากในยุคที่ผู้บริโภคต้องการทั้งความสะดวกและคุณภาพที่ได้มาตรฐาน”
คุณปวิตากล่าวเสริมพร้อมเปิดเผยแผนปี 2025 ที่เน้นการขยายช่องทางจัดจำหน่ายไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศ ร้านอาหารไทย และร้านค้าเอเชีย ในกลุ่มประเทศอาเซียนและตะวันออกกลาง พร้อมเดินหน้ากลยุทธ์ที่เน้นความสะดวกในการบริโภค รสชาติที่คงความเป็นไทย และการยกระดับแบรนด์สู่ตลาดสากล เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ บูธ “ปุ้มปุ้ย” ในงาน THAIFEX 2025 ยังมีกิจกรรมชวนชิมเปิดประสบการณ์ “อร่อยที่รอยยิ้ม” พร้อมชูเมนูใหม่อย่าง “ปลาทอดลุยสวนสมุนไพร” “ปลาซาบะเทริยากิ” และ “ปลาซาร์ดีนทอดในซอสซัมบัล” เป็นเมนูเด็ดที่ผู้ร่วมงานต้องห้ามพลาด